示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1“单眼天珠”市场面镜子，反映了我投资存在的问题下面是我们些，也供各位同进行探讨、酒店定位精细化。我想未来酒店的发展能越来越细分，我经常说中国以酒店进分类，这个历史应结束了!国旅游局30年前做的精品店，以后来么走是值得探的题我国饭店协会很务实的做了

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破则。比如洗手盆以走廊里，不定按照传统的生间设!其实也没有定的，要人舒服就行所以我说到底，就是要做到尊贵不昂贵，给人高性价比的产品。特现在出台了八项定，我款本就比较少，也走在政策的前列从这个角度来，我们要感习主。谢谢大!如酒店集团孙坚孙。

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常，包括我们餐饮业的发展，我还是要从新常态入手我怎么去把握新常呢?把握新常态我要从三个层面入手。所谓新常层面速度层面，我在新常下国经济长速度由过去高速转为中高，我们要进行长速度换挡!大知道我1978年改革开放到现在37年，过去35年我国经济一直是

以下为文字实录各位嘉宾，各位朋友，女，先生们，大家早上好，中国饭店协会举办的四届国饭店产业发展大会在北京，受商务部部长托，我谨向次大会成功举办表示热烈的祝贺，向关心持我店与餐饮业发展的各位同仁和朋友致以最诚挚的问候饭店与餐饮业与人民生活密切相关，改

希望在座的各位专家朋友高度关注二、大力发展酒店特色文化，通过大念提升市场竞争力今后酒店业的发展必将面临品牌化、连锁化的趋势何在中体现文化内涵，强化品牌，适应当地市场求，满足性化多样化的要求?对单酒店来，要注重特色化经营，文化主题和绿色店是来酒。

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餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，“单眼天珠”联+这篇大文章今不仅酒店+信息化，更是互联+酒店的时代，互联+已经成为酒店餐饮业创新发展新常，信开门房智能控制系统、可穿戴智能应用、将为酒店业运营模式带来根本性的改变。我要高度关注消费的大数分析，关，在线民宅短租在线品外厨师等互联网企业

色低碳节能的和先进的管理模式起到了积极作，且提升了企业的盈利能力和经济效益，培育了一批在节能改，绿色管理，低碳减排等方面成绩突出的绿色企业，为业型提升和全社会的节能减排做出极贡。各位嘉宾，各位代表，按照国家民政部社团分支机构管理颁发和中国饭店协会章程的

酒店12品牌创人称，5年内12将重点在亚洲、洲、非洲发30家酒店，其中大部分酒店会落户国未来实现高低档市场全盖如酒店集团旗下现5品牌：和颐精选莫泰和云上四截20153月，如在338城市有近3000家酒店投入运营铂涛集团旗下拥14各具鲜明

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目前，针对“单眼天珠”更加创新，但这些似乎都没有真正解决小型单体酒店的真困境：酒店的数安全以及人隐私能否得到切实保?设施调试和人员培成本否得以真正降?免费的到底能给酒店带来什么样的服?更为关键的问题是，酒店的营销渠道否得到了大限度的打开?营销还是?厂商的两难星级酒店集团和

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颇有你方唱罢我登场的赶脚。然而，从国内酒店方面来看，领域却不容乐观既通业务又懂技的高人才极度缺乏。除了华住等以经济型酒店起的酒店集团、绝大数外资酒店集团、本土的元等少数高星级酒店集以，国内大部分酒店集团团队模都很小，总部层面的若干人，或许只偏重“单眼天珠”，联+这篇大文章今不仅酒店+信息化，更是互联+酒店的时代，互联+已经成为酒店餐饮业创新发展新常，信开门房智能控制系统、可穿戴智能应用、将为酒店业运营模式带来根本性的改变。我要高度关注消费的大数分析，关，在线民宅短租在线品外厨师等互联网企业

机摧毁了，现在谁还有录像机?现在数码相机的出现，包括我们手机照相数码化，把胶卷业摧毁了美国柯达在10年前股票达到40亿美元，有几人示到柯达会破产?我们酒店业么样把创新放到至关重的位置这来?那么我们要这样去理解和把握，我们就会看到新常态长速度换挡从高速转为中

和档次的不同，包装到我们的形态中去2013年我收入下降50%，自助的收入上升22%左右，消费的20142012年加42%，散客接待是508!定位调整之后，我重点强化散品牌，加强餐消费，包括助还有一些生日20142013年我收入同比上涨30%，保证了我们整个

尔蒙酒店集团布，即将接管圣地亚哥顶级酒店，并将其更名为德尔玛费尔蒙大酒()。这间酒店曾2014年荣获评选的加州头号奢华酒店，并连续四年荣获福布旅游指南五星酒店，现即将加入费尔蒙独具一格的酒店阵营，其包括品牌标志性的旧金山费尔蒙酒店、举世闻名的纽约广场大酒店和作为“单眼天珠”想要打造的酒店业大数据平台，基(即产品线、解决酒店的日常经营管理)、信通道(将酒店的营销信息与部营销渠道打)、数智能(根据大数反提升酒店的精细化理)的资源整合，更是为中好泰提供强大撑若好泰逐开放其产品发接口，让有定开发能力的酒店和集，实现自

达了下我人的观点，当然个人点与报告无关在现在的社会里，我的用户已经发生了改变，包结构消费的习，但有一质没有变，那就是服务业的质酒店必须是产品好服务好、质量好。饮必须好吃，不说你用哪思维把你很烂的产品推出去，稻草都能变成金条，这是在互联网来临

“单眼天珠”经出世，便广受业内关注在变化保持颗不变真心酒店业在不变化的，这一点在不断起伏的迈点品牌指数数字中就能清地看到，这使得酒店行业生圈的打造变得异常困难乔毅表示，无业如何变化，东方网升的服务理念都不会改变当及企业目标的时，乔毅说：来我会更注重消费者

“单眼天珠”的工资提高是好事，但你注意，如果劳动力工资提高但劳动生产率也有提高，这状况下劳动力价格上涨是性的，果因为人口红利消失，直接是单的供求关系导致劳动力价格上，就直接形成了我生产企业成本压力!像制造业这样我们采取机器人，在座的各位也饱受成本上涨之苦。前两天。